آداب و رسوم جشنواره بهار ویتنامی چیست؟ شباهت ها با منشأ جشنواره بهار چین چیست؟

جشنواره بهار یک جشنواره سنتی مهم در حلقه فرهنگی آسیای شرقی است. چه در چین و چه ویتنام ، جشنواره بهار یکی از لحظات اتحاد خانواده و وداع با قدیمی است و از جدید استقبال می کند. با این حال ، علی رغم فرهنگ غنی جشنواره بهار ، هنوز تفاوت هایی در روش جشن و آداب و رسوم وجود دارد. بنابراین ، آداب و رسوم جشنواره بهار ویتنامی چیست؟ شباهت هایی با منشأ جشنواره بهار چین چیست؟

منشأ جشنواره بهاری ویتنامی و جشنواره بهار چین ارتباط فرهنگی عمیقی دارد. هر دو از سال جدید قمری سرچشمه گرفته اند و نمادی از وداع با قدیمی و استقبال از دیدار جدید ، خانواده و نعمت

 

بشر در اینجا برخی از شباهت های اصلی آورده شده است:

1.lunar سال نو: ویتنام و چین هر دو از تقویم قمری استفاده می کنند. جشنواره بهار اولین روز از سال نو قمری است که نشانگر آغاز سال جدید است.

2. دیدار مجدد خانواده: چه در ویتنام یا چین ، جشنواره بهار لحظه مهمی برای اتحاد خانواده است. اعضای خانواده برای گذراندن تعطیلات در کنار هم به خانه می روند تا تعطیلات را در کنار هم بگذرانند.

3. عبادت و نعمت اجداد: هر دو کشور سنت عبادت اجداد را دارند ، احترام به اجداد و دعا برای صلح و خوشبختی در سال آینده.

4. نمادگرایی قرمز: قرمز نمادی از شادی و موفقیت در جشنواره بهار در هر دو کشور است. عناصری مانند کوپل های جشنواره بهار ، فانوس ها و پاکت های قرمز در آداب و رسوم جشنواره بهار هر دو کشور منعکس شده است.

 

ویتنام

جشنواره بهاری ویتنامی ، که به عنوان "Tet Nguyen Dan" نیز شناخته می شود ، مهمترین جشنواره سنتی در ویتنام است که نمادی از آغاز سال نو و اجتماع خانواده است. آداب و رسوم جشنواره بهار ویتنامی غنی و رنگارنگ است ، عمدتاً از جمله جنبه های زیر:

1. مراسم عبادت اجداد: خانواده های ویتنامی برای ابراز احترام و قدردانی از اجداد خود ، مراسم عبادت اجداد را در آستانه جشنواره بهار برگزار می کنند. این پیشنهادات معمولاً شامل میوه ، گل و غذای سنتی است.

2. جفت های جشنواره بهار و فانوس های قرمز آویزان: شبیه به چین ، مردم ویتنامی همچنین کوپل های جشنواره بهار را ارسال می کنند و فانوس های قرمز را در جشنواره بهار آویزان می کنند ، این به معنای دور شدن از شر و فاجعه و استقبال از شانس است.

 

شام عید نوروز: شام عید نوروز در ویتنام زمانی برای اتحاد خانواده است. ظرافت های ضروری روی میز شامل "Banh Chung" (کوفته های برنج ویتنامی) و "Gio cha" (سوسیس ویتنامی) است.

4. تبریک و پاکت های قرمز سال نو: در طول جشنواره بهار ، مردم ویتنامی به یکدیگر سلام می کنند و بزرگان پاکت های قرمز را به نسل های جوان می دهند و دلالت بر نعمت ها و موفقیت را دارند.

5- استفاده از آتش سوزی: اگرچه به دلیل ملاحظات حفاظت از محیط زیست و ملاحظات ایمنی ، در بعضی جاها ، افراد هنوز هم تركیب كنندگان را برای دور كردن ارواح شیطانی ، در سالهای اخیر كاهش یافته اند.

 

در ویتنام ، جشنواره بهار "Tet" نامیده می شود که بزرگترین جشنواره سنتی مردم ویتنامی است. هر جشنواره بهار ، خانواده های ویتنامی مجموعه ای از فعالیت های سنتی از جمله تمیز کردن خانه ، پرستش اجداد و شام های اتحاد را انجام می دهند. اعضای خانواده معمولاً چند روز قبل از سال نو قمری یک تمیز کردن بزرگ انجام می دهند تا عجله کنند

در طول جشنواره بهار ، مردم ویتنامی اهمیت زیادی به اتحاد خانواده می دهند. بسیاری از خانواده ها از یک اجاق گاز برقی دوتایی (اجاق گاز برقی دوتایی 2 اجاق گاز القایی مشعل (حس مناسب اجاق گاز دوتایی) یا یک صفحه گرمایش سه سوز برای تهیه غذاهای خوشمزه برای جشن گرفتن جو گروه استفاده می کنند.

جشنواره بهاری چین دارای سابقه و ریشه های طولانی است

 

مشابه جشنواره بهاری ویتنامی ، اتحاد خانواده ، عبادت اجداد و یک شام عید نوروز مجلل بخشی از همان جشنواره بهاری چینی است. با این حال ، در چین ، به دلیل پیشرفت زندگی ، ساختن غذاهای خوشمزه اکنون بیشتر و بیشتر افراد از تجهیزات مدرن آشپزخانه مانند اجاق گاز مادون قرمز استفاده می کنند: اجاق گاز القایی 30 اینچی مادون قرمز یا اجاق گاز سرامیکی 60 سانتی متر. در جشن ها ، هر دو جشنواره بهاری ویتنامی و چینی از یک شام عید سال نو مجذوب جدا هستند. خانواده ها به طور فزاینده ای تمایل به استفاده از وسایل آشپزخانه کارآمد برای پخت و پز غذاهای خوشمزه ، مانند کارخانه اجاق گاز سرامیکی با کیفیت بالا (سفال KS با کیفیت بالا) اجاق گاز القایی 4 سوز یا اجاق گاز القایی 3 سوز

پایان

 

چه در ویتنام و چه در چین ، جشنواره بهار نمادی از اتحاد مجدد است و دارای مفهوم فرهنگی حفاظت و آرزوهای خوب است. با توسعه فناوری ، آداب و رسوم جشنواره سنتی در تجدید وسایل آشپزخانه احیا شده است. خانواده های بیشتر و بیشتر در حال انتخاب تجهیزات آشپزخانه باهوش تر مانند اجاق گازهای القایی داخلی هستند که راحت تر خواهند بود.